沖だより
関西の船釣り · 出船と釣果
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アジ

アジ

初めての船釣りにいちばん向く魚。胴付やサビキで数が釣れて、持ち帰ってからもおいしい。

写真: Totti · CC BY-SA 4.0 · Wikimedia Commons

いま釣れているか

直近 30 日の釣果。これから出船予定がある船:ふじたや、漁幸丸、釣人家

去年のこの時期

過去 14 日投稿船海域
今年10/31〜11/1439 件12 隻大阪湾 21日本海 15南紀 3
2025年10/31〜11/1422 件8 隻大阪湾 19日本海 3
これからの 14 日投稿船海域
2025年11/14〜11/2830 件11 隻大阪湾 21日本海 9
2024年11/14〜11/2821 件6 隻大阪湾 16日本海 5

2025年の同じ時期の投稿

季節の目安

123456789101112
大阪湾76668413714414417111073639482
日本海1741083864916970504224
南紀18851613238

ほかの魚の季節も見る →

釣り方

サビキ

疑似針が何本も付いたサビキ仕掛け。

釣り教室で 仕掛けと手順を見る →

胴付(鬼アジ)

胴付き仕掛けにオキアミなどを付け、底のすぐ上で待つ。

釣り教室で 仕掛けと手順を見る →

この魚が出た投稿にあった釣り方

鬼アジ・クログチ(胴付・サビキ)189

よく釣れている船

コツ

動画で見る

▶ YouTube で「アジ サビキ 船 釣り方」を見る▶ YouTube で「アジ なめろう 作り方」を見る

食べ方

なめろう

  1. 三枚におろして皮を引く
  2. 味噌・ネギ・ショウガと一緒に包丁でたたく

南蛮漬け

  1. 小アジに粉をはたいて揚げる
  2. 酢・砂糖・醤油・唐辛子・玉ねぎに漬ける

生で食べるときは寄生虫(アニサキスなど)に注意。内臓はすぐ取り、心配なら加熱か冷凍(-20℃で 24 時間以上)。